C’est désormais une effectivité; la Formation pratique en Pâtisserie et Boulangerie au Cafrad est sur toutes les bouches. Ainsi, après le séminaire d’initiation à la Pâtisserie allemande organisé du 10 au 15 Octobre 2021, l’engouement des amoureux des douceurs pâtissières s’est décuplé. La jeune Germano-Camerounaise venue au Cameroun pour l’occasion, a planté le décor pour un apprentissage dans la quiété et la bonne humeur.
-
Pain sucré -
Chouquette -
Photo de famille de la formation en patisserie
La semaine qui a suivi ce riche moment d’interactivité était celle de la rentrée académique des Pâtissiers et des boulangers. En effet, la cuvée inaugurale fait saliver le personnel du Centre d’Animation, de Formation, de Recherche et d’Appui au Développement. Les créations sont belles et bonnes.
-
Entremet d’anniversaire -
Tarte au raisin -
Vérine de crème chantilly
Les six prochains contribueront à faire de ces jeunes gens des connaisseurs et des personnes autonomes. quelques places sont encore disponibles.
-
Pain Italo-Turque -
Chouquette dorée
Le CAFRAD, AIDER LE JEUNE A AVOIR UN METIER!